Fabbricazione di Ratafia
Ratafia sta a Chamapgne come Pinaut sta a Charentes. Scopri questo prodotto tipico, la sua origine, la sua lavorazione.
Giugno in Champagne
Il mese di maggio è un periodo molto importante per la vite. Sbocciatura della vite, nuovi impianti negli appezzamenti. Egli è…
Maggio in Champagne
Il mese di maggio è un periodo molto importante per la vite. Sbocciatura della vite, nuovi impianti negli appezzamenti. Egli è…
Novembre, la messa da parte
Il mese di ottobre nei vigneti vede talvolta la fine della vendemmia. È scandito dalla fermentazione del mosto d'uva della vendemmia...
Ottobre, la fine del ciclo
Il mese di ottobre nei vigneti vede talvolta la fine della vendemmia. È scandito dalla fermentazione del mosto d'uva della vendemmia...
Azienda vinicola Claude Perrard
Da 4 generazioni, l'azienda vinicola Champagne Claude Perrard sfrutta i suoi vigneti. Il vigneto è certificato in viticoltura sostenibile…
Marte, legare un'arte!
In questo bellissimo mese di marzo, vediamo a poco a poco le vigne svegliarsi e nascere i germogli, la primavera sta arrivando.
Metà febbraio, inizio della potatura delle viti
In questo mese di febbraio, perché potare le viti? Le nostre piante di vite hanno bisogno di tempo per far scendere la linfa nel ceppo. Chiamiamo questo passaggio "l'archiviazione" che inizia in ... Leggi di più
Luglio in vigna
L'attività in cantina è abbastanza tranquilla… tranne che per le visite! Infatti, con le vacanze estive abbiamo più visite rispetto al resto dell'anno, è l'occasione per presentarvi le nostre cantine e spiegarvi il nostro bel mestiere e la fabbricazione dello champagne.
Vendemmia e pigiatura, settembre intenso
La vendemmia è un'occasione per conoscere nuove persone, i vendemmiatori, ma anche per condividere un momento di amicizia che può unire la squadra nonostante la fatica che questo genera.
Gennaio: preparazione per l'anno
Anche se il mese di gennaio è un mese tranquillo nel mondo dello champagne dopo i festeggiamenti di fine anno, non bisogna dimenticare che è anche il momento di prepararsi per l'anno che verrà.
Fare lo champagne, passo dopo passo
La fabbricazione dello champagne, un know-how unico. Per uno champagne di qualità, ogni fase della produzione dell'uva e della vinificazione deve essere padroneggiata. Come mietitrice, lavoriamo tutto l'anno nei nostri vigneti e nelle nostre cantine... Leggi di più
Area di accoglienza per camper a Rouvres-les-vignes
Vi diamo il benvenuto gratuitamente nel nostro frutteto nel cuore dei vigneti della Champagne, a 5 km da Colombey-les-deux-églises, vicino a Nigloland e ai laghi della foresta d'Oriente.
Enoturismo: visita dei vigneti e delle cantine
Il nostro responsabile delle operazioni è lieto di offrirti l'opportunità di scoprire la vigna dello champagne.
Champagne di qualità a basso prezzo!
Troverai su questo sito il nostro champagne con un prezzo medio di 18€. La media nazionale secondo i prezzi dello champagne è compresa tra 20€ e 30€.
Claude Perrard, piccolo produttore di champagne
Il nostro status di piccolo produttore ci offre numerosi vantaggi come la qualità.
Champagne Claude Perrard, produttore di vendemmia
Champagne Claude Perrard, uno champagne di un produttore di vendemmia Una vendemmia dal nostro terroir È nell'Aube vicino a Troyes e Colombey-les-deux-Eglises, intorno al villaggio di Rouvres-les-vignes che si trovano le nostre vigne dove raccogliamo le uve a … Leggi di più
Turismo in Champagne
Desiderate fare un soggiorno turistico vicino al nostro dominio e Rouvres-les-vignes. Ci sono molti punti turistici da visitare.
Champagne Lione e regione di Lione
Per trovare champagne direttamente dal produttore a Lione, non c'è bisogno di andare nei grandi magazzini.
Offriamo di soddisfare tutte le vostre esigenze di champagne, durante tutto l'anno, effettuando i vostri ordini presso la tenuta, attraverso il nostro sito web.
Champagne Parigi e la regione parigina
Per trovare lo champagne direttamente dal produttore a Parigi, non è necessario recarsi nei grandi magazzini.
Offriamo di soddisfare tutte le vostre esigenze di champagne, durante tutto l'anno, effettuando i vostri ordini presso la tenuta ...
Le nostre certificazioni
I nostri champagne sono il frutto di un duro lavoro, e di tante attenzioni rivolte a tutta la filiera produttiva delle cuvée...
GIORNATA DELLO CHAMPAGNE 2021
Da oltre 10 anni, il quarto venerdì di ottobre di ogni anno si celebra lo Champagne Day...
Produttore diretto di Champagne
L'acquisto di champagne del produttore diretto non è un riflesso per tutti. In effetti, come puoi contattare facilmente il produttore di buon champagne, quando non lo conosci e che non ha un sito web?
Giornata del Pinot Nero
Il Pinot Nero fa un vino meraviglioso, è anche una varietà difficile e capricciosa. Con i suoi colori ricchi e sapori complessi, è ampiamente considerato come uno dei vini più piacevoli di tutti i tempi. Morbido e fruttato, il suo sapore vellutato si abbina perfettamente a molti piatti. Il Pinot Noir Day del 18 agosto 2021 è quindi un'occasione per celebrare questo vitigno nella sua regione.
Chardonnay Day in Champagne
Il 21 maggio 2021 celebreremo lo Chardonnay Grape Day in tutto il mondo. La sua storia: si dice che lo Chardonnay provenga dalla Borgogna e più in particolare dal villaggio vinicolo borgognone di Chardonnay nell'Haut-Mâconnais. Tutti i continenti coltivano... Leggi di più
Centenario delle feste dello champagne baralbino nell'Aube
Inizialmente, Bar-sur-Aube lanciò le ostilità il 28 marzo 1921. La sfilata prende quindi origine nei vicini villaggi del vino. Continua quindi il suo viaggio per raggiungere il centro della città di Bar-sur-Aube. Ogni comune ha costruito uno o più carri e mette in risalto la regina del villaggio.
Global Drink Wine Day 18 febbraio 2021
Storia del vino: sappiamo che gli esseri umani producono vino da migliaia di anni. Nessuno sa però chi sia stato il primo a fermentare l'uva in quello che oggi chiamiamo vino. ... Leggi di più
Gli Champenois e Saint-Vincent
Champagne e tradizioni: Emile Moreau descrive il banchetto di Saint-Vincent dell'epoca. In precedenza, si svolgeva il giorno dopo una serata magica per il popolo dello Champagne. Questa sera ha combinato il suono di campane, falò, fuochi d'artificio di cannoni, ... Leggi di più
Certificazione di viticoltura sostenibile
Viticoltura sostenibile in Champagne Obiettivo principale: l'ambiente La viticoltura sostenibile in Champagne (VDC) è stata creata nel 2001. È l'applicazione dei principi di sviluppo sostenibile nella viticoltura per la Champagne. Ha quindi lo scopo di proteggere l'ambiente. ... Leggi di più
Consegne COVID-19
INFORMAZIONI SU COVID-19: Continuiamo a preparare i tuoi ordini ma ci stiamo adattando a questa situazione eccezionale di Covid-19. Pertanto le nostre spedizioni verranno effettuate normalmente (consegna a domicilio, ritiro pacchi o tramite il nostro servizio di consegna). Tieni presente che i ritardi ... Leggi di più
La vendemmia 2019
La vendemmia 2019: condizioni straordinarie Le caratteristiche della stagione fino alla vendemmia hanno permesso alle uve dello Champagne di sperimentare dinamiche di maturazione eccezionali. L'equilibrio tra acidità e grado zuccherino conferma la giusta scelta dei datteri ... Leggi di più
Macinatura in Champagne
Macinazione in Champagne: un passaggio cruciale. La pigiatura dei tralci è una tappa importante nel ciclo della vite. In seguito alla potatura, il legno asportato viene disposto in andino nel filare. Questi andini... Leggi di più
Viticoltura sostenibile
Viticoltura sostenibile in un vigneto Champagne Nella viticoltura sostenibile si tratta di trovare il posto del suolo e della pianta nella gestione dell'agrosistema e della sua biodiversità. Per raggiungere questi obiettivi, pratichiamo uno sconto... Leggi di più
La fine del traliccio e del taglio
Il trellising, volto a migliorare la qualità e la resa aumentando l'efficienza della fotosintesi, termina dopo 3 settimane di lavoro. Possiamo salutare il lavoro del nostro team che ha svolto questo compito con rigore anche sotto il ... Leggi di più
fioritura
Questo periodo di fioritura è importante anche per noi perché ci consente di stimare in modo abbastanza affidabile la data del prossimo raccolto. Sappiamo infatti che ci vogliono circa 100 giorni dall'inizio del fiore per ... Leggi di più
Formazione in Aube: informarsi per essere meglio formati.
Formazione in vigna Champagne La formazione è un punto importante in ogni campo di attività. L'EARL CHAMPAGNE Claude PERRARD a Rouvres-les-Vignes è impegnato in un processo educativo volto alla scoperta dei diversi mestieri vitivinicoli e in un progetto ... Leggi di più
The Trellis
Obiettivo dell'addestramento è sostenere la vegetazione secondo il metodo di potatura scelto, sviluppare la superficie fogliare esposta ed evitare il sovraffollamento della vegetazione. Garantisce l'esposizione e l'aerazione delle uve e viene svolto in ... Leggi di più
Tariffe di consegna
Offriamo il servizio di consegna più vantaggioso a seconda dell'importo del tuo carrello: [/ span6] [/ columns]
Conservazione
Quanto tempo puoi tenere una bottiglia di champagne?
Consegna a domicilio
Offriamo il servizio di consegna più vantaggioso in base alle tue esigenze e rispetto ai nostri 3 corrieri partner.
Personalizzazione dell'evento
Ti seguiamo nella personalizzazione delle tue bottiglie. In effeti,