Gli Champenois e Saint-Vincent

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Champagne e tradizioni:

Emile Moreau descrive il banchetto di Saint-Vincent dell'epoca. In precedenza, si svolgeva il giorno dopo una serata magica per il popolo dello Champagne. Questa sera ha combinato il suono di campane, falò, fuochi d'artificio di cannoni, spari. Anche i violinisti hanno accompagnato la sfilata. Ovviamente la degustazione del vino nuovo è stata sublimata.

Oggi:

Il programma tipico della festa di San Vincenzo oggi è un po 'diverso. La Fraternità è solitamente organizzata il 22 gennaio (festa del santo), ma a volte il sabato o la domenica per comodità.

Ogni vignaiolo di Champagne conserva con cura il bastone di Saint Vincent per un anno. Aspettiamo il nostro turno per occuparcene all'azienda agricola Claude PERRARD.

Celebrazione:

Nonostante il freddo spesso intenso in questo periodo dell'anno, la Fraternità cammina sempre verso la chiesa. Iniziamo le ostilità con una fanfara seguendo il bastone di Saint-Vincent. Apriamo gli stendardi che rappresentano tutte le nostre confraternite presenti durante questa inaugurazione.

Dietro il corteo principale, i partecipanti si vestono con costumi tradizionali. Portano due barelle decorate con fiori, foglie, attrezzi d'epoca e la botte. Diamo questo vino al parroco per la messa. Il vino e la brioche saranno benedetti durante la messa e distribuiti ai confratelli.

Innanzitutto, di solito partiamo dalla residenza del vignaiolo che ha conservato i bastoni di Saint-Vincent durante l'anno passato. Ci fermiamo poi in chiesa per ascoltare la messa.

s benedizioni, il presidente della Confraternita prende del vino dalla botte e lo versa nel Graal. Quindi, proseguiamo verso il municipio dove il presidente fa il punto sulla situazione del settore dello Champagne.

Quindi assegniamo i diplomi ai vincitori dei concorsi professionali in Champagne.

Celebriamo quindi l'evento con i nostri Champagne. È anche un'occasione per godersi un momento di condivisione con colleghi e amici.

Infine, un banchetto prolunga la giornata, una serata danzante e le sue varie celebrazioni dello Champagne. Lo champagne scorre lì!

Attendiamo con impazienza queste vacanze a Bar-sur-Aube, alla presenza dei sacerdoti della regione. Prenderemo a cuore le diverse canzoni tradizionali. Il Champagne Claude PERRARD e i loro colleghi di Rouvres-les-vignes. Membri del Sindacato Generale dei Vignaioli (SGV) e del Comitato Interprofessionale Vini Champagne (CIVC).

I viticoltori di Rouvres-les-Vignes celebrano l'evento anche a livello comunale.

Lo stato di salute legato al covid-19 non ci permetterà di celebrare questo evento come dovrebbe quest'anno 2021. Speriamo di poter rinnovare questa tradizione anche il prossimo anno.

Champenois durante il saint vincent perrard claude

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