Scopri il nostro Champagne Blanc de Noir direttamente dal produttore
Descrizione:
CHAMPAGNE Blanc de Noir nasce da una selezione e assemblaggio di Pinot Nero.
Vedrai che questa cuvée rappresenta l'equilibrio tra potenza e freschezza.
Possiamo contemplare il suo vestito giallo paglierino leggermente perlato che risplende. inoltre è arricchito da una bella effervescenza con bollicine sottili.
Al naso è complesso con note di agrumi e frutti esotici, completamente atipico per un Pinot Nero. Ci sono anche note speziate, vaniglia, cannella.
Al palato, l'attacco è vivace con aromi di agrumi e ananas.
Abbinamento cibo e vino:
La freschezza dello Champagne Blanc de Noir gli permetterà di essere servito come aperitivo con qualsiasi tipo di antipasto.
Inoltre accompagnerà i tuoi pesci marinati e le carni bianche.
Puoi anche servirlo con un dessert a base di frutta.
Terroir e ricetta:
Si noti che il clima oceanico e continentale è benefico per le nostre viti. AOC Champagne. La temperatura media annuale a Rouvres-les-Vignes è di 11 ° C e le precipitazioni sono di 650 mm all'anno. Inoltre le nostre vigne beneficiano della migliore esposizione al sole (sud / sud-est). La maturazione delle uve si adatta alla freschezza dei nostri Champagne. Infine, il nostro terreno argilloso-calcareo aggiunge la tipicità di questo terroir ai nostri vitigni. Trasmette ai nostri vini tutta la loro rotondità e carattere.
Inoltre, portiamo il nostro tocco personale a Champagne Claude PERRARD. È una ricetta che ci tramandiamo in famiglia da diverse generazioni. È questa passione che dà alle nostre viti, alle nostre uve e ai nostri vini il meglio di noi stessi. Trasmettiamo anche parte del nostro temperamento, del nostro carattere e tutto il nostro amore in ogni bottiglia. Questi valori non hanno prezzo per noi.
Infine, mettiamo la nostra passione al servizio del tuo piacere.
Siamo a tua disposizione per ulteriori informazioni.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.