Viticoltura sostenibile

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Si tratta di trovare il posto del suolo e della pianta nella gestione dell'agro-sistema e della sua biodiversità.

Per raggiungere questi obiettivi, pratichiamo una messa in discussione permanente dei nostri metodi al fine di associare tradizioni e conoscenze attuali nel rispetto delle regole ambientali.

 

I nostri impegni si basano su quattro principi:

  • Preservazione della biodiversità e valorizzazione dei nostri territori e paesaggi
  • La strategia fitosanitaria con le sue lotte alternative e la loro tracciabilità
  • Il ragionamento della gestione della fertilizzazione e la sua tracciabilità
  • Gestione responsabile di acqua, effluenti, sottoprodotti e rifiuti

 

 

Il diserbo mediante lavorazione meccanica consente di sostituire i prodotti sintetici favorendo un radicamento più profondo e la lotta allo stress idrico.