Quanti bicchieri ci sono in una bottiglia di champagne?
Ti stai chiedendo quanti bicchieri ci sono in una bottiglia di champagne? Risposta rapida
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Ratafia sta a Chamapgne come Pinaut sta a Charentes. Scopri questo prodotto tipico, la sua origine, la sua lavorazione.
Da 4 generazioni, l'azienda vinicola Champagne Claude Perrard sfrutta i suoi vigneti. Il vigneto è certificato in viticoltura sostenibile…
In questo bellissimo mese di marzo, vediamo a poco a poco le vigne svegliarsi e nascere i germogli, la primavera sta arrivando.
In questo mese di febbraio, perché potare le viti? Le nostre piante di vite hanno bisogno di tempo per far scendere la linfa nel ceppo. Chiamiamo questo passaggio "l'archiviazione" che inizia in ... Leggi di più
L'attività in cantina è abbastanza tranquilla… tranne che per le visite! Infatti, con le vacanze estive abbiamo più visite rispetto al resto dell'anno, è l'occasione per presentarvi le nostre cantine e spiegarvi il nostro bel mestiere e la fabbricazione dello champagne.
La vendemmia è un'occasione per conoscere nuove persone, i vendemmiatori, ma anche per condividere un momento di amicizia che può unire la squadra nonostante la fatica che questo genera.
Anche se il mese di gennaio è un mese tranquillo nel mondo dello champagne dopo i festeggiamenti di fine anno, non bisogna dimenticare che è anche il momento di prepararsi per l'anno che verrà.
La fabbricazione dello champagne, un know-how unico. Per uno champagne di qualità, ogni fase della produzione dell'uva e della vinificazione deve essere padroneggiata. Come mietitrice, lavoriamo tutto l'anno nei nostri vigneti e nelle nostre cantine... Leggi di più
Vi diamo il benvenuto gratuitamente nel nostro frutteto nel cuore dei vigneti della Champagne, a 5 km da Colombey-les-deux-églises, vicino a Nigloland e ai laghi della foresta d'Oriente.